Het plezierprincipe

Zeg tien keer snel achter elkaar: 'Veren beloning voor alle moeite die je doet om dering van spijs doet eten (en afvallen). gezonde maaltijden samen te stellen Bovendien verdien ik een beloning!' Gelukkig telt magere vruchtenyoghurt Het is al moeilijk genoeg om minder ca ook als bron van calcium. Meng er een lorieën te gaan gebruiken. Saaie maaltij halve banaan of wat aardbeien door en den kun je daarbij al helemaal niet ge le krijgt tegelijkertijd een van je dagelijkbruiken. En ja, je verdient inderdaad een se porties fruit binnen. Niet slecht.

 

 

Mogelijke combinaties


In tabel 11.3 vind je combinaties die het mogelijk maken om dezelfde maaltijd op twee manieren op te dienen.

Tabel 11.3: Eten op twee manieren

  • Voedingsmiddel Voor jou Pasta Tomaenhasilicumsaus
  • Voor hem/haar/hen
  • furnatenbasilicumsaus met gehaktballetjes en Parmezaanse kaas
  • Groenten
  • Kale groenten Groenten met een sausje
  • Salade
  • Fruit
  • Vetvrije dressing Vers
  • Gewone dressing
  • Vers met slagroom
  • Gevogelte
  • Uit blik, uitgelekt of op eigen sap Uit blik, met siroop Zonder vel Met vel
  • Wit vlees
  • Wit en donker vlees
  • Dessert Magere kwark of yoghurt Volle kwark of yoghurt Koffie
  • Espresso  Cappuccino

Het diner serveren

Je bordje vullen is een fluitje van een cent. Je kijkt hoeveel porties van welke voedingsmiddelen je dagelijks mag hebben en schept je eten aan de hand daarvan op. Maar wat doe je wanneer je niet alleen voor jezelf kookt en je huisgenoot niet met jouw dieet wil meedoen? Hoe maak je maaltijden klaar waar iedereen tevreden mee is, zonder dat jij de fout hoeft in te gaan?

De truc is maaltijden te kiezen die je kunt aanpassen.

Strategische voedingskeuzen  

  • Van een kip neem jij de magere filet zonder vel, met een gekookte of gepofte aardappel plus een salade met een vetvrije dressing. Je tafelgenoot krijgt de kippenpoten en dijen, aardappelpuree met een klont boter erover en een salade met een gewone dressing.
  • Eet je spaghetti. dan neem jij een tomatensaus en een gemengde salade; de ander krijgt tomatensaus niet gehaktballetjes en eert aangemaakte salade. Jouw broodje is warm, maar kaal. Het andere broodje besmeer je met knoflookboter.
  • Jullie nemen allemaal een kalkoenburger, maar zij krijgen er een portie frites hij. Jij neemt een gekookte of gepofte aardappel.